有机物是指**含有碳元素（碳是生命的核心元素）的化合物**，主要指由植物或动物身上提炼出的物质。更详细的分析有以下两类情况：

一般有机物都需要经过复杂的合成过程，但有一些简单的含碳化合物（如一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐等无机物除外）也包含在内。有机物的划分基于它们能与无机物有明显的区别，并且有机物的碳原子之间的连接键多数具有能够结合多个电子的能力，且它的分子结构中有能结合不同化学性质元素的原子。其反应形式可以表现出碳的一些特殊性质。但由于现代的碳在某些化学物质的混合物以及特定化学反应中有更复杂多变的排列形式（含原子基团）。比如在乙醇等化合物里面不仅只存在碳碳键和碳氢键，还存在碳氧键等。因此，有机物还包括含碳的化合物及其衍生物。另外，有机物还包括碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质等。这些都构成有机物的复杂性和多样性。在生物界中有很多自然的有机物质是人类的生活重要材料之一，对人体也具有良好效果如体内必要的糖类有机物促进健康食物都是合成身体营养的所需代谢能源成分来源，可以说对于自然新陈代谢发挥着不可忽视作用也是自然生命力的新陈代谢良好补充元素，特别碳水化合物包含各类种类的醇及碳水化合物及其衍生物都充分展示其生物利用率的活性代谢等过程都有重大健康影响效果及其变化机理功能发挥的功效特点所在体现和彰显着有机物的生命力和活力。总之，有机物种类繁多，涵盖了众多化合物及其衍生物。以上内容仅供参考，如需更多信息可以查阅相关化学书籍获取专业解读。

有机物的定义

有机物是指**含有碳元素（C）的化合物**。但应注意，包括一些简单的碳单质和碳的氧化物并不属于有机物范围内。有机物的特点是通常能在水中进行溶解或熔化的反应过程中进行一定的化学反应。这些化学反应主要涉及与无机物和有机体内其他物质之间的反应。同时，有机物在人体内具有多种功能，如提供能量、促进新陈代谢等。常见的有机物包括糖类、油脂、蛋白质等。此外，有机物是一类生命物质的重要组成部分，所有已知的生命过程都与有机物紧密相连。更多详细信息建议查阅有机化学相关书籍或咨询化学领域专业人士获取。