二糖中的还原糖有哪些（还原糖有哪些）
综合精选 2024-06-06 09:49:51
导读 葡葡糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、核糖、脱氧核糖所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是还原糖，蔗糖例外。
葡葡糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、核糖、脱氧核糖所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。
大部分双糖也是还原糖，蔗糖例外。
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