大米小麦小说(大米小麦)
淀粉:大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%。
2、蛋白质:大米中蛋白质含量为6%-9%之间,小麦蛋白质含量在9%~15%之间。
3、脂类:大米中脂类含量约0.6-3.9%,小麦粒中脂类含量约1.5%。
4、水分:大米和小麦中的水分含量基本在13%-16%之间。
淀粉:大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%。
2、蛋白质:大米中蛋白质含量为6%-9%之间,小麦蛋白质含量在9%~15%之间。
3、脂类:大米中脂类含量约0.6-3.9%,小麦粒中脂类含量约1.5%。
4、水分:大米和小麦中的水分含量基本在13%-16%之间。