食用苏打和小苏打有什么区别（苏打和小苏打有什么区别）
综合精选 2024-06-14 12:19:16
导读 苏打是碳酸钠Na2CO3，小苏打是碳酸氢钠NaHCO3，前者碱性更强一些。后者加热后会转变成前者。
苏打是碳酸钠Na2CO3，小苏打是碳酸氢钠NaHCO3，前者碱性更强一些。
后者加热后会转变成前者。
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