向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液（向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵）
综合精选 2024-06-14 15:57:24
导读 不是。是蛋白质的溶解度降低。从水中析出。
不是。
是蛋白质的溶解度降低。
从水中析出。
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