流质食物和半流质食物有哪些（流质食物）
综合精选 2024-06-20 16:36:08
导读 半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的有营养的半...
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。
它比软饭更易咀嚼和便于消化。
纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。
常用的有营养的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、蛋糕、小汤包子等。
流质饮食是指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化。
常用的有营养的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。
因为流质膳食所供给的热量及蛋白质较少，所以不可长期食用。
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