传统湘菜代表菜（湘菜代表菜）
综合精选 2024-06-24 03:41:33
导读 洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，多用烧、炖、腊等烹调方法。 湖南菜的共同风味是辣味菜的熏腊肉；组庵鱼翅、湘西酸肉、荷包肚、宝塔香...
洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，多用烧、炖、腊等烹调方法。
湖南菜的共同风味是辣味菜的熏腊肉；组庵鱼翅、湘西酸肉、荷包肚、宝塔香腰、东安鸡，麻辣子鸡、冰糖湘莲、腊味合蒸、金钱鱼等。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
