广州小吃有哪些品牌餐厅好吃（广州小吃有哪些）

呃……真的挺多……梦里不再飞翔　　圣贤★萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。

在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。

在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。

　　★肉丸：像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。

这些肉丸子不但弹牙爽口，而且色泽鲜嫩，口感爽脆，一串串浸在浓香的汤汁里面，让人一见就要流口水。

这些美味肉丸食用特别方便，是年轻人最爱吃的小吃之一。

　　★烧烤串：最近，广州的外地烧肉突然多了起来，什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串，真是应有尽有。

在冬日的寒风下，味道特别香，吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉，加点其他佐料，味道真是“无得弹”。

　　边聊边吃　　早茶甜品　　在广州，喝早茶已成了一种文化，无论是年轻人或是中老年人，都喜欢在周末时，约上三五知已，边吃早点边聊天。

　　广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品，因此，广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。

除此之外，早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。

　　★云吞面：是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。

由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。

　　★肠粉：广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。

因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。

据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。

　　★及第粥：伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。

　　★双皮奶：南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。

炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

　　★龟苓膏：广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。

广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。

据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。

　　这些都不错……推荐可以去酒楼喝早茶……很多广州美食都能在早茶的时候吃到……。