电炖盅故障维修（电炖盅）

展开1全部 　　来自烤味佳cowekal分享：　　红枣糯米粥　　使用隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时。

红枣糯米粥　　红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

　　糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。

对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

　　冰糖红枣炖燕窝　　能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。

冰糖红枣炖燕窝　　材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。

　　做法： 　　1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)； 　　2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。

　　淮山红薯糖水　　原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜淮山红薯糖水　　两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量 　　做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可。

　　黄豆花生煲猪蹄　　材料： 　　猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼黄豆花生煲猪蹄　　肉15克、 　　陈皮1片（去猪蹄腥味，还行气健脾、燥湿化痰）、姜片2片、盐适量 　　做法： 　　1.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。

龙眼肉、陈皮洗净待用 　　2.猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用 　　3.炖盅内胆里放入适量清水，放入除盐以外所有材料，快炖3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可 　　4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃，更好吃。

　　很高兴为你作答，希望楼主采纳。