花糕的做法
发布时间：2025-03-31 23:30:20来源：
简易版花糕的快速制作法
花糕是一道色香味俱佳的传统美食，不仅适合家庭聚餐，也是节日馈赠的理想选择。以下是简易版花糕的制作方法。
首先，准备材料：糯米粉200克、白糖50克、清水适量、葡萄干和红枣若干。将糯米粉倒入大碗中，加入白糖，慢慢加入清水搅拌成絮状，直至能捏成团。接着，将面团分成小份，用手压扁后，用手指在中间按出一个小洞，填入切好的红枣片或葡萄干，再轻轻封口整形。最后，将做好的花糕放入蒸锅，用大火蒸约20分钟即可。蒸好后取出，稍微冷却即可享用。这款花糕香甜软糯，口感丰富，非常适合老人和孩子食用。
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