简单美味丝瓜煎蛋汤
懒人快手版丝瓜煎蛋汤
忙碌的工作日里,一道简单又营养的家常汤品无疑是最好的选择。这道“简单美味丝瓜煎蛋汤”不仅制作方便,而且味道鲜美,非常适合家庭日常食用。
首先,准备好新鲜的丝瓜和鸡蛋。将丝瓜去皮切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅中加入少许油,将鸡蛋煎至两面金黄后盛出。接着,在同一锅中放入丝瓜翻炒片刻,加入适量清水煮沸。待水开后,将煎好的鸡蛋轻轻放入汤中,再加入少许盐调味即可。整个过程只需十几分钟,便能享受到一碗热腾腾的丝瓜煎蛋汤。
这道汤清淡可口,丝瓜的清香与鸡蛋的滑嫩完美融合,既补充了蛋白质,又提供了丰富的维生素,是一道健康又暖心的佳肴。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到家的味道。