原题：面包怎么做
发布时间：2025-05-08 13:23:28来源：
新题：面包怎么做——简单易学的家庭版面包配方
制作一款简单又美味的面包其实并不复杂，只需准备好基础食材和耐心，就能轻松完成。以下是家庭版面包的基本做法：
首先准备材料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖80克、盐5克、牛奶250毫升以及黄油30克。将酵母溶解于温热的牛奶中，静置10分钟激活酵母活性。接着将高筋面粉、糖和盐混合均匀后加入液体材料，揉成光滑面团。随后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜）。将面团放入温暖处发酵约1小时，待其膨胀至两倍大即可。
发酵完成后，将面团排气并分割成小份，整形后再次醒发20分钟左右。最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤20-25分钟，直至表面呈现金黄色即可出炉。这款面包松软可口，适合搭配果酱或黄油享用，非常适合初学者尝试！
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