在美食的世界里，每一道甜点都像是一幅画，而今天我们要介绍的就是这道清新脱俗的新加坡绿蛋糕。它不仅颜色独特，还带着一丝自然的清香，让人忍不住想要一探究竟。

制作这款蛋糕的关键在于选材。首先需要准备新鲜的抹茶粉，这是赋予蛋糕绿色灵魂的重要原料。此外，还需要鸡蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉以及黄油等基础材料。这些食材的比例和搭配将直接影响到最终成品的口感与味道。

接下来是具体的制作步骤：

1. 准备工作：将烤箱预热至170摄氏度，并准备好一个8寸圆形模具，在底部铺上烘焙纸备用。

2. 混合湿料：在一个大碗中打入三个鸡蛋，加入适量砂糖，用电动打蛋器高速搅打至体积膨胀且颜色变浅。随后慢慢倒入牛奶并继续搅拌均匀。

3. 筛入干料：将过筛后的低筋面粉分两次加入到蛋糊中，每次都要轻轻翻拌以免消泡。接着加入少量融化的黄油，继续轻柔地混合。

4. 添加抹茶粉：取一小勺抹茶粉放入剩余的温水中调成糊状后，再将其缓缓倒入面糊中，确保完全融合。

5. 倒入模具：将调好的面糊倒入准备好的模具内，震几下以排出大气泡。

6. 烘烤：把装有面糊的模具放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约35分钟即可。

7. 冷却脱模：出炉后让蛋糕稍微冷却几分钟后再小心地从模具中取出，放置于网架上彻底放凉。

最后一步便是装饰了。可以选择用奶油霜或者鲜奶油来点缀表面，再撒上些许椰丝或坚果碎作为点缀，这样不仅能提升视觉效果，还能增加风味层次感。

这款新加坡绿蛋糕以其清新的外观和细腻的口感深受人们喜爱，无论是家庭聚会还是朋友聚餐都可以成为桌上的亮点。希望你能尝试亲手制作一次，享受DIY的乐趣吧！