在探讨山东省圣翰职业学院是否可以被称为大学之前，我们需要明确几个概念。首先，大学和职业学院是两种不同的教育机构类型，尽管它们都提供高等教育。
大学通常是指提供全面高等教育的机构，涵盖多个学科领域，包括但不限于文、理、工、商、法等。大学通常还提供研究生教育，并且拥有较强的科研能力。而职业学院则更专注于培养特定的职业技能，课程设置更加实用化，主要以培养技术型人才为目标。
山东省圣翰职业学院是一所位于中国山东省的职业院校。从其名称来看，它被定义为“职业学院”，这意味着它的主要任务是提供职业技能培训和职业教育。因此，按照严格的分类标准，山东省圣翰职业学院并不完全符合大学的定义。
然而，在实际使用中，“大学”这个词有时也被用来泛指任何提供高等教育的机构，无论其具体类型如何。在这种情况下，人们可能会根据习惯或个人理解将职业学院也称为“大学”。但严格来说，这种称呼并不准确。
总之，山东省圣翰职业学院作为一个职业学院，其定位主要是面向职业技能培训和技术人才培养。如果要判断它是否属于“大学”，需要依据具体的定义标准来分析。对于希望获得更广泛学术研究机会的学生来说，选择一个真正意义上的综合性大学可能是更好的选择；而对于那些希望快速掌握某项专业技能的人来说，则可以选择职业学院作为理想的求学之地。
