【红枣桂圆汤的做法】红枣桂圆汤是一道传统中式甜汤，具有补气养血、安神助眠的功效，尤其适合女性和体质虚弱的人群。制作过程简单，食材常见，非常适合日常家庭烹饪。以下是详细的步骤与所需材料。
一、
红枣桂圆汤的主要原料包括红枣、桂圆、冰糖以及适量的水。制作时需先将红枣和桂圆洗净，放入锅中加水煮沸，再根据口味加入冰糖调味。整个过程约需20-30分钟，可根据个人喜好调整甜度和口感。此汤不仅味道香甜，还具有一定的养生价值，是秋冬季节的理想饮品。
二、做法步骤及材料表
| 项目 | 内容说明 |
| 主要材料 | 红枣 10颗、桂圆 15粒、冰糖 适量（根据口味调整） |
| 辅助材料 | 清水 800ml |
| 工具 | 汤锅、勺子、小碗 |
| 步骤 | 1. 将红枣去核，桂圆去壳； 2. 锅中加入清水，放入红枣和桂圆； 3. 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟； 4. 根据口味加入冰糖搅拌至融化； 5. 关火后稍等几分钟即可饮用。 |
三、小贴士
- 红枣可提前用温水泡软，更容易出味。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量枸杞或莲子。
- 冰糖可替换为红糖，增加暖身效果。
- 喜欢甜口的朋友可适当增加冰糖量。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一碗温暖又滋补的红枣桂圆汤。无论是作为早餐搭配，还是晚间养生饮品，都是不错的选择。
