【蒙顶黄芽是什么茶】蒙顶黄芽是中国传统名茶之一，属于黄茶类，产自四川省雅安市的蒙顶山。它历史悠久，文化底蕴深厚，被誉为“茶中之尊”。蒙顶黄芽以其独特的制作工艺和卓越的品质，在中国茶文化中占据重要地位。
一、
蒙顶黄芽是黄茶中的珍品，采用蒙顶山的优质鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等多道工序精制而成。其外形条索紧细匀整，色泽金黄，汤色黄亮，香气清高，滋味醇厚，回甘持久。蒙顶黄芽不仅具有极高的饮用价值，还具有一定的药用功效，如提神醒脑、助消化等。由于其产量较少、品质优异，蒙顶黄芽在市场上较为珍贵，深受茶友喜爱。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 黄茶 |
| 产地 | 四川省雅安市蒙顶山 |
| 原料 | 蒙顶山优质鲜叶 |
| 制作工艺 | 杀青 → 揉捻 → 闷黄 → 干燥 |
| 外形 | 条索紧细匀整，色泽金黄 |
| 汤色 | 黄亮清澈 |
| 香气 | 清高持久 |
| 滋味 | 醇厚回甘 |
| 功效 | 提神醒脑、助消化、养胃 |
| 稀有程度 | 较少，品质优异 |
| 品饮方式 | 适宜冲泡，适合日常饮用 |
蒙顶黄芽不仅是茶叶，更是一种文化的象征。它的历史可以追溯到唐代，历经千年发展，至今仍保持着传统工艺与独特风味。无论是作为日常饮品还是收藏品，蒙顶黄芽都值得细细品味。
