【零失败超好喝的凉茶的做法】凉茶是一种非常适合夏季饮用的饮品，不仅能解暑降温，还能清热去火。想要做出一杯口感清爽、味道醇厚的凉茶，其实并不难，只要掌握好材料搭配和制作方法，就能轻松完成。以下是一份简单易学、适合家庭制作的凉茶做法总结。
一、凉茶材料准备
| 材料名称 | 用量（每杯） | 备注 |
| 绿豆 | 20克 | 清热解毒 |
| 茯苓 | 10克 | 健脾利湿 |
| 金银花 | 5克 | 清热解毒 |
| 菊花 | 5克 | 清肝明目 |
| 冰糖 | 10-15克 | 根据口味调整 |
| 水 | 800毫升 | 可根据需要增减 |
二、凉茶制作步骤
1. 清洗材料
将绿豆、茯苓、金银花、菊花等材料用清水冲洗干净，去除杂质。
2. 浸泡材料
将绿豆提前浸泡30分钟，有助于煮出更多营养成分；其他材料无需浸泡。
3. 煮制
将所有材料放入锅中，加入800毫升水，大火煮沸后转小火慢煮20-30分钟。
4. 调味
关火后加入适量冰糖，搅拌至完全溶解，根据个人口味可适当增减。
5. 冷却
将煮好的凉茶倒入容器中，放冰箱冷藏1小时以上，口感更佳。
6. 饮用
饮用时可加入少量柠檬片或薄荷叶，增加风味。
三、小贴士
- 如果喜欢更浓的口感，可以适当增加绿豆或菊花的用量。
- 凉茶最好当天饮用，不宜存放过久，以免影响口感和营养。
- 不建议空腹饮用，以免刺激肠胃。
- 若有特殊体质（如脾胃虚寒），建议减少寒性材料的使用量。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯“零失败超好喝的凉茶”。不仅健康美味，还能在炎热的夏天带来一丝清凉与舒适。快试试吧！
